Paulette är den nya platsen i Issy les Moulineaux. En plats att bo på hela tiden,

från frukost till slutet av kvällen, inklusive after work eller cocktails

loungebar. Renaud Chantegrelet gav själen av en chic bistro till sin grand

restaurang öppen 7/7, mellan vintage och modernitet. Paulette spelar blandningen av

genrer, från dess art déco-atmosfär från 1930-talet till det senaste

ljudteknik. I rummet ritas en arkitektur in

de minsta detaljerna. I köket, bra, vackra, ekologiska, produkter

noga utvalda från små, duktiga producenter. Terrass,

Alouette 2-helikoptern som placeras på planteringskärlen blir ett landmärke

ultimat och sätter tonen: här tar vi inte oss själva på allvar, en riktig Instagram-spot.

Välkommen till styrelsen!

Tillgång med bil: mittemot 61 Rue Camille Desmoulins.