Paulette
  • Speisekarte
    • Menu
    • A Partager
    • Carte des vins et des bulles
    • Les Boissons
    • Spiritueux
  • Fotos
    • Notre restaurant
    • Notre Carte
  • Presse
  • Kontakt
Reservieren
DE
  • en EN
  • es ES
  • it IT
  • fr FR
  • pt PT
  • ru RU
  • cs CS
  • ja JA
  • zh ZH
  • nl NL
  • el EL
  • Speisekarte
    • Menu
    • A Partager
    • Carte des vins et des bulles
    • Les Boissons
    • Spiritueux
  • Fotos
    • Notre restaurant
    • Notre Carte
  • Presse
  • Kontakt
Reservieren
  • EN
  • ES
  • IT
  • FR
  • PT
  • RU
  • CS
  • JA
  • ZH
  • NL
  • EL

Speisekarte

Menu A Partager Carte des vins et des bulles Les Boissons Spiritueux

Menu

Decollage

Oeuf en meurette de ma maman

Oeuf poché, lardons,, champignons, croûtons, vin rouge.

Allergenliste
Allergenliste

Oeuf en meurette de ma maman

Gluten Eier Sulfite
Gluten Eier Sulfite
12,00 EUR

Gravlax de saumon

Blinis & crème d'aneth

Allergenliste
Allergenliste

Gravlax de saumon

Gluten Fisch Milch
Gluten Fisch Milch
14,00 EUR

Foie gras mi-cuit

Chutney de Mangue, Pain Toasté

18,00 EUR

Tartare d'avocat à la chair de Tourteaux

Chips de patates douces

Allergenliste
Allergenliste

Tartare d'avocat à la chair de Tourteaux

Schaltier
Schaltier
14,00 EUR

Nems de volaille

Cœur de sucrine & Menthe fraîche

Allergenliste
Allergenliste

Nems de volaille

Gluten Soja
Gluten Soja
14,00 EUR

Velouté de potimarron

Eclats de chataîgnes

Allergenliste
Allergenliste

Velouté de potimarron

Milch
Milch
12,00 EUR

Ravioles de Cèpes à la crème de truffe

Pétales de parmesan

Allergenliste
Allergenliste

Ravioles de Cèpes à la crème de truffe

Gluten Milch
Gluten Milch
13,00 EUR

Poêlée de Champignons des Bois

Œuf poché

Allergenliste
Allergenliste

Poêlée de Champignons des Bois

Eier
Eier
15,00 EUR

Les 6 géants de bourgogne

Escargot, beurre persillé

Allergenliste
Allergenliste

Les 6 géants de bourgogne

Milch
Milch
15,00 EUR

L'oeuf mayo

Allergenliste
Allergenliste

L'oeuf mayo

Eier
Eier
9,00 EUR

SURVOL MARITIME

Mi-cuit de thon

Quinoa aux petits légumes

Allergenliste
Allergenliste

Mi-cuit de thon

Fisch
Fisch
28,00 EUR

Filet de bar

Sauce vierge & Millefeuilles De Légumes

Allergenliste
Allergenliste

Filet de bar

Fisch
Fisch
26,00 EUR

Pavé de Saumon Teriyaki

Sésame, Riz Thaï

Allergenliste
Allergenliste

Pavé de Saumon Teriyaki

Fisch
Fisch
26,00 EUR

Fish & Chips

Sauce Tartare, pommes frites

Allergenliste
Allergenliste

Fish & Chips

Gluten Eier Fisch Milch Senf
Gluten Eier Fisch Milch Senf
24,00 EUR

Tartare de saumon & avocat

Mesclun, Pommes mitraille

Allergenliste
Allergenliste

Tartare de saumon & avocat

Fisch
Fisch
25,00 EUR

Plein Ciel

Onglet Angus

Tombée d'échalotes, Pommes frites

26,00 EUR

Noix d'entrecôte

Sauce Chimichurri, pommes frites

38,00 EUR

Tartare de bœuf

Taillé dans la Bavette, Pommes frites maison

Allergenliste
Allergenliste

Tartare de bœuf

Eier Senf
Eier Senf
24,00 EUR

Rognons de Veau

Graine de moutarde, fine purée.

Allergenliste
Allergenliste

Rognons de Veau

Gluten Milch Senf Sulfite
Gluten Milch Senf Sulfite
24,00 EUR

Pavé de veau

Sauce morilles, pommes fondantes

Allergenliste
Allergenliste

Pavé de veau

Gluten Milch
Gluten Milch
28,00 EUR

Magret de Canard Rôti

Gratin Daouphinois

Allergenliste
Allergenliste

Magret de Canard Rôti

Gluten Milch
Gluten Milch
25,00 EUR

Milanaise De Veau

Rigatoni Tomate, Basilic

Allergenliste
Allergenliste

Milanaise De Veau

Gluten
Gluten
26,00 EUR

Rigatoni à la crème de morilles

Pointes d'asperges vertes

Allergenliste
Allergenliste

Rigatoni à la crème de morilles

Gluten Milch
Gluten Milch
22,00 EUR

Salade Caesar

Salade romaine, Œuf dur, Poulet croustillant, Tomates cerise & Croûtons

Allergenliste
Allergenliste

Salade Caesar

Gluten Eier Milch
Gluten Eier Milch
21,00 EUR

Burger Paulette

Bœuf de l'Aubrac, Cheddar, Oignon, Cornichon, Tomate, Salade & Pommes frites maison

Allergenliste
Allergenliste

Burger Paulette

Gluten Eier Milch Senf
Gluten Eier Milch Senf
22,00 EUR

VOL LIBRE

Atterrissage

Assiette De Fromages

Allergenliste
Allergenliste

Assiette De Fromages

Milch
Milch
12,00 EUR

Baba ivre de Rhum

Chantilly maison

Allergenliste
Allergenliste

Baba ivre de Rhum

Gluten Milch Sulfite
Gluten Milch Sulfite
12,00 EUR

Mousse au chocolat

Éclats de Pralin, langue de chat

Allergenliste
Allergenliste

Mousse au chocolat

Gluten Eier
Gluten Eier
10,00 EUR

Tarte Fine aux Pommes

Glace vanille, caramel

11,00 EUR

Ile Flottante

Crème Anglaise maison

Allergenliste
Allergenliste

Ile Flottante

Eier Milch
Eier Milch
10,00 EUR

Profiterole au chocolat

Allergenliste
Allergenliste

Profiterole au chocolat

Milch Nüsse
Milch Nüsse
11,00 EUR

Salade de fruits frais

Ananas, Mangue, Papaye, Kiwi, Grenade

11,00 EUR

Crème Brûlée à la Vanille de Madagascar

Allergenliste
Allergenliste

Crème Brûlée à la Vanille de Madagascar

Gluten Eier Milch
Gluten Eier Milch
10,00 EUR

Café Gourmand

Assortiment de 4 mignardises accompagné d'une boisson chaude

Allergenliste
Allergenliste

Café Gourmand

Gluten Eier Milch
Gluten Eier Milch
12,00 EUR

Soufflé Glacé au Grand Marnier

Allergenliste
Allergenliste

Soufflé Glacé au Grand Marnier

Eier Milch Nüsse
Eier Milch Nüsse
11,00 EUR

Trio de Glaces & Sorbets "Pedone"

Glaces : Vanille, Café, Caramel beurre salé Sorbets : Citron vert, Fraise, Mangue, Chocolat, Lait de coco

Allergenliste
Allergenliste

Trio de Glaces & Sorbets "Pedone"

Milch
Milch
10,00 EUR

A Partager

A Partager

Mini burger

Allergenliste
Allergenliste

Mini burger

Gluten Erdnüsse Milch Sesam
Gluten Erdnüsse Milch Sesam
3,00 EUR la pièce

Croque à la truffe

Allergenliste
Allergenliste

Croque à la truffe

Gluten Milch
Gluten Milch
12,00 EUR

Planche de charcuterie de nos régions

20,00 EUR

Planche de fromages affinés de nos régions

20,00 EUR

Planche mixte

25,00 EUR

Carte des vins et des bulles

Les Bulles

H. Blin brut

14,00 EUR 14cl
75,00 EUR 75cl

Billecart-Salmon Rosé

115,00 EUR 75 cl

« R » de Ruinart

95,00 EUR 75 cl

Ruinart Blanc de Blanc

115,00 EUR 75cl

LES ROUGES

VALLEE DU RHONE

Côte du Rhône AOC, Paul Jaboulet Aîné "Parallèle 45" 2023

Allergenliste
Allergenliste

Côte du Rhône AOC, Paul Jaboulet Aîné "Parallèle 45" 2023

Sulfite
Sulfite
7,00 EUR 14cl
13,00 EUR 25cl
35,00 EUR 75cl

Côte-Rôtie ''Mon Village'' Stéphane Ogier -2021

95,00 EUR 75cl

Châteauneuf du Pape, Paul Jaboulet Aîné " Les cèdres" 2022

65,00 EUR 75cl

Crozes Hermitage AOC "Les Jalets", Paul Jaboulet Aîné 2023

9,00 EUR 14cl
17,00 EUR 25cl
45,00 EUR 75cl

Cornas AOC "Les grandes terrasses", Paul Jaboulet Aîné 2021

65,00 EUR 75cl

BORDEAUX

Saint Estèphe AOC, Château l'Argilus du roi 2015

10,00 EUR 14cl
25,00 EUR 25cl

Saint Estèphe AOC, Château l'Argilus du Roi 2015

58,00 EUR 75cl

Haut-Médoc AOP, Château Victoria 2020

8,00 EUR 14cl
14,00 EUR 25cl
42,00 EUR 75cl

Pessac Léognan AOC, Château Lamothe-Bouscaut 2019

69,00 EUR 75cl

Haut-Médoc AOC, Moulin De La Lagune , Bio 2017

55,00 EUR 75cl

Pessac-Léognan AOC, Les Hauts de Larrivet Haut-Brion 2022

58,00 EUR 75cl

BEAUJOLAIS / LOIRE / LANGUEDOC

Brouilly AOC, Château Des Tours 2023

6,00 EUR 14cl
11,00 EUR 25cl
30,00 EUR 75cl

Beaujolais AOC, Famille Chermette "Griottes" 2024

32,00 EUR 75cl

Pic Saint Loup AOC, Domaine de l'Hortus Grande Cuvée, 2022

58,00 EUR 75cl

BOURGOGNE

Hautes Côtes de Beaune AOC, "Clos de la Perrière" Domaine Parigot 2023

9,00 EUR 14cl
17,00 EUR 25cl
45,00 EUR 75cl

Savigny-Les-Beaune AOC, Domaine Parigot 2023

68,00 EUR 75cl

Pommard AOC, "Les Riottes" Domaine Parigot 2022

65,00 EUR 75cl

Nuits Saint Georges AOC, Domaine Parigot 2022

69,00 EUR 75cl

Beaune-Greves 1er cru AOC, Domaine Parigot 2022

68,00 EUR 75cl

Volnay AOC, Comte de Montebello 2108

Allergenliste
Allergenliste

Volnay AOC, Comte de Montebello 2108

Sulfite
Sulfite
75,00 EUR 75cl

VINS DU MONDE

Malbec, ''Reserva Unica'', 6 Allegrios, Argentine 2022

48,00 EUR 75cl

Les Blancs

Sancerre AOC, "Cuvée Silex" Serge Laloue 2023

8,00 EUR 14 cl
14,00 EUR 25 cl
42,00 EUR 75 cl

Côtes de Gascogne-Tariquet "Premières Grives" 2024

8,00 EUR 14 cl
14,00 EUR 25 cl
39,00 EUR 75 cl

Pouilly Fumé AOP, "La Doucette" 2023

55,00 EUR 75cl

Petit Chablis AOP, Domaine de la Motte 2023

8,00 EUR 14cl
14,00 EUR 25cl
42,00 EUR 75 cl

Chablis 1er cru AOP, "Vau-Ligneau", Domaine de la Motte 2023

55,00 EUR 75cl

Meursault AOC, "Les Vireuils Dessous" Domaine Parigot, 2022

75,00 EUR 75cl

Chardonnay IGP, "Les Ronces" Domaine Castelnau 2023

6,00 EUR 14cl
10,00 EUR 25cl
29,00 EUR 75cl

Les rosés

Oh la la c'est bon IGP, Pays d'Oc, 2024

6,00 EUR 14cl
10,00 EUR 25cl
29,00 EUR 75cl

Ultimate Provence AOP, Côtes de Provence 2024

8,00 EUR 14 cl
14,00 EUR 25 cl
42,00 EUR 75 cl

Château Minuty Rose & Or AOP, Côte de Provence 2024

55,00 EUR 75cl

Les Boissons

LES BIERES PRESSIONS

Paulette 5.2° Blonde légère

Blonde légère

6,00 EUR 33cl

Volcelest IPA Bio 6°

Allergenliste
Allergenliste

Volcelest IPA Bio 6°

Gluten
Gluten
7,00 EUR 33cl

Chouffe 8° Blonde belge

7,00 EUR 33cl

La Givrée de De Sutter 5.5° Blanche Normande

Allergenliste
Allergenliste

La Givrée de De Sutter 5.5° Blanche Normande

Gluten
Gluten
7,00 EUR

LES COCKTAILS CREATIONS

Red Collins

Gin, prosecco, citron vert, sirop de cerise, jus de cranberry

14,00 EUR 16cl

Tequilero

Tequila, St Germain, jus de litchi, jus de citron vert

14,00 EUR 14cl

Frenchy

Cognac, cointreau, saint germain, French Tonic

14,00 EUR 12cl

Bubble Berry

Vodka, Chambord, champagne, citron vert

14,00 EUR 14cl

Yellow Island

Rhum Havana, amaretto, jus de passion, citron vert

14,00 EUR 12cl

Paris-London

Gin, Liqueur St-Germain, jus de citron, sirop sucre de canne

14,00 EUR 12cl

Sweety

Cachaça, martini rouge, jus d'ananas, jus de citron vert, sirop de vanille

14,00 EUR 14cl

Ti-Why

Rhum épicé, sirop d'érable, jus de citron vert, gingembre frais, poivre.

14,00 EUR 8cl

LES COCKTAILS CLASSIQUES

Mojito Classique

Rhum Havana, citron vert, menthe fraîche, Perrier

12,00 EUR 14cl

Spritz Bio

Rondo bio, Prosecco bio, Perrier

12,00 EUR 20cl

Tequila Sunrise

Tequila, jus d'orange, grenadine

12,00 EUR 14cl

Daïquiri

Rhum blanc, citron vert, sucre de canne

12,00 EUR 12cl

Margarita

Tequila, Triple Sec, Citron Vert

12,00 EUR 6cl

Moscow Mule

Vodka, citron vert, ginger beer "La French"

12,00 EUR 18cl

Pina Colada

Rhum havana, crème de coco, jus d'ananas

12,00 EUR 16cl

Old Fashioned

Bourbon, cassonade, angostura, perrier

12,00 EUR 7cl

Caipirhina

Cachaça, citron vert, sucre de canne

12,00 EUR 7cl

Negroni

Campari, vermouth rouge, gin

12,00 EUR 12cl

Spritz Saint-Germain

Liqueur St-Germain, Prosecco bio, Perrier

14,00 EUR 20cl

Long Island Ice Tea

Vodka, gin, rhum blanc, triple sec, tequila, citron, coca

14,00 EUR 14cl

The French Gin Tonic

Gin français "Christian Drouin"-French Tonic Bio

14,00 EUR 30cl

Porn Star Martini

Vodka, Liqueur de Vanille, Jus Fruits Passion, Shot de Prosecco

14,00 EUR 14cl

LES COCKTAILS SANS ALCOOL

Cherry Fizz

Sirop cerise, sirop orgeat, citron vert, tonic water "La French"

9,00 EUR 20cl

Honey Frutti

Jus de mangue, jus d'ananas, jus de framboise, miel

9,00 EUR 20cl

Virgin Colada

Coco, jus d'ananas

9,00 EUR 20cl

Virgin Mojito

Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, Perrier

9,00 EUR 16cl

LES BIERES BOUTEILLES

Cidre brut de la maison "Sassy"

6,00 EUR 33cl

Cidre BIO sans alcool de la maison "Sassy"

6,00 EUR 33cl

1664 "sans alcool"

6,00 EUR 33cl

Corona

7,00 EUR 33cl

Desperados

7,00 EUR 33cl

LES SOFTS

Vittel

5,00 EUR 25cl

Jus de fruits

Orange, ananas, tomate, fraise, pomme, framboise, mangue, litchi

5,00 EUR 25cl

Tonic water bio "La French"

5,00 EUR 25cl

Ginger Beer bio "La French"

5,00 EUR 25cl

Thé Glacé Maison

Thé noir fraîchement infusé à votre goût

6,00 EUR 20cl

Perrier

5,00 EUR 33cl

Orangina

5,00 EUR 25cl

Coca Cola, Coca Cola Zéro

5,00 EUR 33cl

Limonade artisanale "La Mortuacienne"

6,00 EUR 33cl

Jus de fruits fraîchement pressés

Orange, citron

8,00 EUR 20cl

EAUX

Eau de Perrier

7,00 EUR 100 cl
5,00 EUR 50 cl

Vittel

7,00 EUR 100 cl
5,00 EUR 50 cl

CAFETERIE

Café bio « Massaya »

3,00 EUR

Décaféiné

3,00 EUR

Café crème, double expresso, chocolat chaud

5,00 EUR

Café Viennois

7,00 EUR

Chocolat Viennois

7,00 EUR

Chocolat Chaud

6,00 EUR

THES MARIAGE FRERES & INFUSIONS CHIC DES PLANTES

Darjeeling Himalaya

Thé vénéré de l'été, éclatant & savoureux

6,00 EUR

Thé vert Fuji-Yama

Goût brillant et tonique

6,00 EUR

Earl grey impérial

Darjeeling de printemps parfumé à la bergamote

6,00 EUR

Marco Polo

Mélange Fruité et Fleuri

6,00 EUR

Thé à l’opéra

Thé vert distingué aux parfums subtils de fruits rouges et d’épices précieuses

6,00 EUR

Jasmin

Thé Vert, Tendre Jasmin

6,00 EUR

Morphée

Tilleul, sauge officinale, ronce, menthe, fleur d’oranger

6,00 EUR

Belle plante

Rose de Damas, Feuille de Frêne, Framboise, Ortie, Tilleul, Baie rose

6,00 EUR

La Radieuse

Citronnelle - Orange - Pomme - Citron jaune - Bergamote

6,00 EUR

L'Elancée

Vigne Rouge - Frêne - Tilleul - Camomille - Gingembre - Bergamote - Guimauve

6,00 EUR

LES DIGESTIFS

Get 27 / Get 31

10,00 EUR 6cl

Vieille Prune de Souillac

12,00 EUR 4cl

Hennessy VS

14,00 EUR 4cl

Hennessy XO

28,00 EUR 4cl

Calvados

Château du Breuil

12,00 EUR 4cl

Calvados 15 ans d’âge

16,00 EUR 4cl

Grand Marnier

10,00 EUR 4cl

Bailey’s

10,00 EUR 4cl

Limoncello

10,00 EUR 4cl

Manzana

10,00 EUR 6cl

Mirabelle

12,00 EUR 4cl

Framboise

12,00 EUR 4cl

Poire

12,00 EUR 4cl

Zacapa 23 Años

14,00 EUR 4cl

Zacapa XO

28,00 EUR 4cl

Bas Armagnac Château Laubade 6 ans

12,00 EUR 4cl

Bas Armagnac Château Laubade 12 ans

c

14,00 EUR 4cl

LES COCKTAILS DIGESTIFS

Irish Coffee

Jameson, café, sirop de sucre de canne, chantilly

11,00 EUR 14cl

Apéritifs

Gins

Rhums

Tequilas

Vodka

Whiskies

Liqueurs

Spiritueux

Whisky

J&B

Blended Scotch Whisky

9,00 EUR 4cl

Jameson

Irish Whiskey - Irlande

11,00 EUR 4cl

Bulleit Bourbon

12,00 EUR 4cl

Maker's Mark

Bourbon - USA

12,00 EUR 4cl

Chivas 12 ans

Blended Scotch Whisky

12,00 EUR 4cl

Nikka Days

Blended Whisky

12,00 EUR 4cl

Aberlour 12 ans

Single Malt Scotch Whisky - Ecosse

12,00 EUR 4cl

Talisker 10 ans

Single Malt / Scotch Whysky

14,00 EUR 4cl

Port Charlotte 10 ans

14,00 EUR 4cl

Rhum

Havana 3 ans

Cuba

9,00 EUR 4cl

Diplomatico "Reserva Exclusiva"

Venezuela

12,00 EUR 4cl

Don Papa

Philippines

12,00 EUR 4cl

Zacapa 23 anos

Guatemala

14,00 EUR 4cl

Zacapa XO

Guatemala

28,00 EUR 4cl

Plantation XO

14,00 EUR 4cl

Sailor Jerry - Spiced Rhum

10,00 EUR 4cl

Pacto Navio

Cuba

14,00 EUR 4cl

VODKA / TEQUILA

Absolut

10,00 EUR 4cl

Belvédère

16,00 EUR 4cl

Grey Goose

16,00 EUR 4cl

Tequila San Jose

8,00 EUR 4cl

Tequila Silver Patron

16,00 EUR 4cl

Digestif

Bas Armagnac Château de Laubade 6 ans

12,00 EUR 4cl

Bas Armagnac Château de Laubade 12 ans

14,00 EUR 4cl

Eau de vie Poire Williams

12,00 EUR 4cl

Eau de vie Mirabelle

12,00 EUR 4cl

Eau de vie Framboise

12,00 EUR 4cl

Get 27 / Get 31

10,00 EUR 6cl

Limoncello

10,00 EUR 6cl

Grand Marnier

10,00 EUR 6cl

Amaretto Disaronno

10,00 EUR 6cl

Bailey's

10,00 EUR 6cl

Kahlua

10,00 EUR 6cl

Cointreau

10,00 EUR 6cl

Cognac Delamain

35,00 EUR 4cl

Cognac Hennessy Very Special

14,00 EUR 4cl

Cognac Henessy XO

28,00 EUR 4cl

Adresse

110 Rue Camille Desmoulins 92130 ISSY LES MOULINEAUX
01 46 38 25 77

Uns folgen

Newsletter

Reservierung

Reservieren

© 2025 Paulette — Webseite des Restaurants erstellt von Zenchef

Impressum Nutzungsbedingungen Politik zum Schutz personenbezogener Daten Cookies

Paulette

Sie möchten Kontakt mit uns aufnehmen?
Füllen Sie das untenstehende Formular aus!

Gemäß den Datenschutzbestimmungen haben Sie das Recht, Werbeanrufe abzulehnen. Sie können sich in die Robinsonliste eintragen lassen unter robinsonliste.de. Weitere Informationen zur Datenverarbeitung finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.
Dankeschön! Wir haben Ihre Nachricht erhalten. Wir werden uns so schnell wie möglich bei Ihnen melden.
Für eine Reservierungsanfrage klicken Sie bitte direkt auf die Schaltfläche Buchen.