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Karte & Menüs

Les Boissons Carte des vins et des bulles Carte A Partager

Les Boissons

LES BIERES PRESSIONS

Paulette

Blonde légère

5,00€ 33cl

Triple Karmeliet

Blonde de caractère

6,00€ 33cl

I.P.A La Cadette

Indian Pale Ale

Allergenliste
Allergenliste

I.P.A La Cadette

Gluten
Gluten
6,00€ 33cl

LES COCKTAILS CREATIONS

Red Collins

Gin, citron vert, sirop de cerise, cranberry, prosecco

14,00€ 16cl

Frenchy

Cognac, cointreau, saint germain, French Tonic

14,00€ 12cl

Yellow Island

Rhum Havana, amaretto, jus de passion, citron vert

14,00€ 12cl

Paris-London

Gin, Liqueur St-Germain, jus de citron, sirop sucre de canne

14,00€ 12cl

Sweety

Cachaça, martini rouge, jus d'ananas, jus de citron vert, sirop de vanille

14,00€ 12cl

The French Gin Tonic

Gin français "Christian Drouin"-French Tonic Bio

14,00€ 30cl

Ti-Why

Rhum épicé, sirop d'érable, jus de citron vert, gingembre frais, poivre.

14,00€ 8cl

LES COCKTAILS CLASSIQUES

Mojito Classique

Rhum Havana, citron vert, menthe fraîche, Perrier

12,00€ 14cl

Spritz Bio

Rondo bio, Prosecco bio, Perrier

12,00€ 25cl

Spritz Saint-Germain

Liqueur St-Germain, Prosecco bio, Perrier

12,00€ 25cl

Daïquiri

Rhum blanc, citron vert, sucre de canne

12,00€ 12cl

Moscow Mule

Vodka, citron vert, ginger beer "La French"

12,00€ 18cl

Old fashioned

Bourbon, cassonade, angostura, perrier

12,00€ 7cl

Negroni

Campari, vermouth rouge, gin

12,00€ 12cl

Tequila Sunrise

Tequila, jus d'orange, grenadine

12,00€ 14cl

Long Island Ice Tea

Vodka, gin, rhum blanc, triple sec, tequila, citron, coca

12,00€ 14cl

Caipirhina

Cachaça, citron vert, sucre de canne

12,00€ 7cl

Pina Colada

Rhum havana, crème de coco, jus d'ananas

12,00€ 25cl

LES COCKTAILS SANS ALCOOL

Cherry Fizz

Sirop cerise, sirop orgeat, citron vert, tonic water "La French"

9,00€ 25cl

Honey Frutti

Jus de mangue, jus d'ananas, purée de framboise, miel

9,00€ 25cl

Virgin Colada

Coco, jus d'ananas

9,00€ 25cl

Thé Glacé Maison

Thé noir fraîchement infusé à votre goût

7,00€ 25cl

Virgin Mojito

Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, Perrier

9,00€ 14cl

LES BIERES BOUTEILLES

Cidre brut de la maison "Sassy"

6,00€ 33cl

Cidre BIO sans alcool de la maison "Sassy"

6,00€ 33cl

1664 "sans alcool"

6,00€ 33cl

Corona

7,00€ 33cl

Desperados

7,00€ 33cl

LES SOFTS

Vittel

5,00€ 25cl

Jus de fruits

Orange, abricot, ananas, tomate, fraise, pomme, framboise, mangue

5,00€ 25cl

Tonic water bio "La French"

5,00€ 25cl

Ginger Beer bio "La French"

5,00€ 25cl

Perrier

5,00€ 33cl

Orangina

5,00€ 25cl

Coca Cola, Coca Cola Zéro

5,00€ 33cl

Limonade artisanale bio "La Mortuacienne"

6,00€ 33cl

Jus de fruits fraîchement pressés

Orange, citron

6,50€ 20cl

EAUX

Eau de Perrier

7,00€ 100 cl
5,00€ 50 cl

Vittel

7,00€ 100 cl
5,00€ 50 cl

CAFETERIE

Café bio « Massaya »

2,50€

Décaféiné

3,00€

Café crème, double expresso, chocolat chaud

5,00€

Café Viennois, Chocolat Viennois, cappucino

6,00€

THES MARIAGE FRERES & INFUSIONS CHIC DES PLANTES

Darjeeling Himalaya

Thé vénéré de l'été, éclatant & savoureux

5,00€

Marco Polo

Mélange fruité et fleuri

5,00€

Thé vert Fuji-Yama

Goût brillant et tonique

5,00€

Blanc Rose

Thé blanc et tendres pétales de roses orientales

5,00€

Thé à l’opéra

Thé vert distingué aux parfums subtils de fruits rouges et d’épices précieuses

5,00€

Earl grey impérial

Darjeeling de printemps parfumé à la bergamote

5,00€

INFUSIONS BIO

Morphée

Tilleul, sauge officinale, ronce, menthe, fleur d’oranger

5,00€

La Radieuse

Citronnelle - Orange - Pomme - Citron jaune - Bergamote

5,00€

L'Elancée

Vigne Rouge - Frêne - Tilleul - Camomille - Gingembre - Bergamote - Guimauve

5,00€

Belle plante

Rose de Damas, Feuille de Frêne, Framboise, Ortie, Tilleul, Baie rose

5,00€

LES DIGESTIFS

Get 27 / Get 31

10,00€ 6cl

Vieille Prune de Souillac

12,00€ 4cl

Hennessy VS

14,00€ 4cl

Hennessy XO

32,00€ 4cl

Cognac Delamain

35,00€ 4cl

Calvados

Château du Breuil

12,00€ 4cl

Calvados 15 ans d’âge

16,00€ 4cl

Grand Marnier

10,00€ 4cl

Bailey’s

10,00€ 4cl

Limoncello

10,00€ 4cl

Manzana

10,00€ 6cl

Mirabelle

12,00€ 4cl

Framboise

12,00€ 4cl

Poire

12,00€ 4cl

Zacapa 23 Años

16,00€ 4cl

Zacapa XO

28,00€ 4cl

Pacto Navio (Cuba)

14,00€ 4cl

Bas Armagnac Château Laubade 6 ans

12,00€ 4cl

Bas Armagnac Château Laubade 12 ans

c

14,00€ 4cl

LES COCKTAILS DIGESTIFS

Irish Coffee

Jameson, café, sirop de sucre de canne, chantilly

11,00€ 14cl

Carte des vins et des bulles

Les Bulles

Billecart-Salmon Rosé

15,00€ 14 cl
95,00€ 75 cl

Fred Legras «Blanc de blanc»

12,00€ 14cl
75,00€ 75cl

LES ROUGES

VALLEE DU RHONE

Côte du Rhône, Stéphane Ogier 2021

7,00€ 14cl
13,00€ 25cl
32,00€ 75cl

Côte-Rôtie "Les Jumelles", Paul Jaboulet 2019

75,00€ 75cl

Crozes Hermitage "Les Jalets", Paul Jaboulet, 2020

8,00€ 14cl
14,00€ 25cl
42,00€ 75cl

Hermitage "La Maison Bleue" , Paul Jaboulet Ainé, 2016

180,00€ 75cl

BORDEAUX

Saint Estèphe, Château l'Argilus du roi, 2015

10,00€ 14cl
18,00€ 25cl
55,00€ 75cl

Pessac Léognan, Château Lamothe-Bouscaut 2018

69,00€ 75cl

Château Victoria, Haut-Medoc, 2018

8,00€ 14cl
14,00€ 25cl
42,00€ 75cl

Château Victoria, Haut-Médoc, 2018

Magnum

81,00€ 150ml

Haut-Médoc, Moulin De La Lagune, 2015

55,00€ 75cl

Lalande, de pomerol, La Rose Trémière, bio, 2019

48,00€ 75cl

BEAUJOLAIS / LOIRE

Brouilly Château Des Tours, 2020

6,00€ 14cl
11,00€ 25cl
28,00€ 75cl

Sancerre, Serge Laloue, 2021

39,00€ 75cl

BOURGOGNE

Beaune 1er cru "Les Grèves", Domaine Parigot 2021

68,00€ 75cl

Hautes Côtes de Beaune "Clos de la Perrière" Domaine Parigot 2021

45,00€ 75cl

Savigny les Beaune, "Aux grands Liards", Domaine Parigot 2021

58,00€ 75cl

Gevrey Chambertin, Domaine du Clos Frantin, Albert Bichot, 2019

89,00€ 75cl

Aloxe Corton 1er cru, Domaine du pavillon, Albert Bichot, 2020

89,00€ 75cl

Nuits Saint Georges, Domaine Parigot 2020

68,00€ 75cl

VINS DU MONDE

Malbec, Domaine Aniello, Argentine, Patagonie, 2020

32,00€ 75cl

Carménère, Santa Carolina, Chili, 2019

29,00€ 75cl

Les Blancs

Sancerre Cuvée Silex Serge Laloue 2020

8,00€ 14 cl
14,00€ 25 cl
39,00€ 75 cl

Loupiac, Château Loupiac Gaudiet, 2018

8,00€ 14 cl
14,00€ 25 cl
39,00€ 75 cl

Chablis 1er cru Vau-Ligneau, Domaine de la Motte, 2021

48,00€ 75cl

Pouilly fumé Les moulins à Vent, 2021

8,00€ 14 cl
14,00€ 25 cl
39,00€ 75 cl

Meursault "Les Vireuils Dessous" Domaine Parigot, 2020

65,00€

Petit Chablis Domaine de la Motte 2020

7,00€ 14cl
13,00€ 25cl
37,00€ 75 cl

Condrieu "Les Cassines" - Paul Jaboulet - 2018

74,00€ 75 cl

Chassagne-Montrachet 1er cru "Clos Saint Jean" 2019

85,00€ 75cl

Chardonnay, Les Ronces, Pays d'Oc 2022

6,00€ 14cl
9,00€ 25cl
26,00€ 75cl

Les rosés

Rosé Rosé - Pays d'Oc 2020

6,00€ 14cl
9,00€ 25cl
26,00€ 75cl

Ultimate Provence - 2021

8,00€ 14 cl
14,00€ 25 cl
37,00€ 75 cl

Carte

Decollage

Œuf poché aux morilles pointes d'asperges vertes allumettes de comté

Allergenliste
Allergenliste

Œuf poché aux morilles pointes d'asperges vertes allumettes de comté

Gluten Milch Eier
Gluten Milch Eier
14,00€

Ravioles ricotta épinards, crème de parmesan

Allergenliste
Allergenliste

Ravioles ricotta épinards, crème de parmesan

Eier Milch Gluten
Eier Milch Gluten
12,00€

Nems de volaille, cœur de sucrine, menthe fraîche

Allergenliste
Allergenliste

Nems de volaille, cœur de sucrine, menthe fraîche

Gluten Soja Sesam Eier Sellerie Erdnüsse
Gluten Soja Sesam Eier Sellerie Erdnüsse
12,00€

Avocat à la chair de tourteau piment d'Espelette

15,00€

Tartare de thon rouge huile d'olive citron vert

Allergenliste
Allergenliste

Tartare de thon rouge huile d'olive citron vert

Sesam Soja
Sesam Soja
14,00€

Foie gras de canard mi-cuit, chutney de mangue, pain pochon toasté

Allergenliste
Allergenliste

Foie gras de canard mi-cuit, chutney de mangue, pain pochon toasté

Gluten
Gluten
19,00€

Plein Ciel

Noix de saint jacques, fondue de poireaux, beurre blanc au combava

Allergenliste
Allergenliste

Noix de saint jacques, fondue de poireaux, beurre blanc au combava

Schaltier Milch
Schaltier Milch
32,00€

Filet de bar, sauce vierge, tian de légumes

Allergenliste
Allergenliste

Filet de bar, sauce vierge, tian de légumes

Fisch Sulfite
Fisch Sulfite
24,00€

Tartare de saumon frais et fumé, petit mesclun pommes grenailles

24,00€

Parmentier de boeuf à la truffe, petit mesclun

Allergenliste
Allergenliste

Parmentier de boeuf à la truffe, petit mesclun

Gluten Sulfite Milch
Gluten Sulfite Milch
24,00€

Rognons de veau à la graine de moutarde, fine purée de pomme de terre

Allergenliste
Allergenliste

Rognons de veau à la graine de moutarde, fine purée de pomme de terre

Milch Sulfite
Milch Sulfite
22,00€

Souris d'agneau de 7h légumes pommes fondantes

Allergenliste
Allergenliste

Souris d'agneau de 7h légumes pommes fondantes

Sulfite
Sulfite
25,00€

Dos de cabillaud, sauce vierge, purée de patates douces

Allergenliste
Allergenliste

Dos de cabillaud, sauce vierge, purée de patates douces

Milch Fisch
Milch Fisch
28,00€

Pluma ibérique jus truffé, Aligot

Allergenliste
Allergenliste

Pluma ibérique jus truffé, Aligot

Milch Gluten
Milch Gluten
26,00€

Noix d'entrecôte Angus, béarnaise, pommes frites maison

Allergenliste
Allergenliste

Noix d'entrecôte Angus, béarnaise, pommes frites maison

Eier
Eier
39,00€

Gnocchi à la crème de parmesan pousses d'épinards pointes d'asperges, copeaux de parmesan

Allergenliste
Allergenliste

Gnocchi à la crème de parmesan pousses d'épinards pointes d'asperges, copeaux de parmesan

Milch Gluten Eier
Milch Gluten Eier
22,00€

Burger Savoyard, pommes frites maison

Fromage savoyard, poitrine fumée, oignons confits tomate cornichon salade

Allergenliste
Allergenliste

Burger Savoyard, pommes frites maison

Gluten Senf Eier
Gluten Senf Eier
21,00€

Pavé de veau de nos régions, sauce morille, fine purée

Allergenliste
Allergenliste

Pavé de veau de nos régions, sauce morille, fine purée

Milch Gluten
Milch Gluten
26,00€

Tartare de bœuf préparé par nos soins, pommes frites maison

Allergenliste
Allergenliste

Tartare de bœuf préparé par nos soins, pommes frites maison

Sellerie Senf Eier
Sellerie Senf Eier
21,00€

Suprême de volaille jaune des landes pasta orecchiette aux morilles

Allergenliste
Allergenliste

Suprême de volaille jaune des landes pasta orecchiette aux morilles

Gluten Milch Sulfite Eier
Gluten Milch Sulfite Eier
22,00€

Caesar au crispy poulet

Allergenliste
Allergenliste

Caesar au crispy poulet

Gluten Eier
Gluten Eier
19,00€

Atterrissage

Assiette de fromages affinés

Allergenliste
Allergenliste

Assiette de fromages affinés

Milch
Milch
11,00€

Café Gourmet

Allergenliste
Allergenliste

Café Gourmet

Gluten Milch Eier
Gluten Milch Eier
10,00€

Nage de fruits frais à la menthe fraîche

9,00€

Cheesecake maison au coulis de fruits rouges

Allergenliste
Allergenliste

Cheesecake maison au coulis de fruits rouges

Milch Eier Gluten
Milch Eier Gluten
9,00€

Mousse au chocolat "extra bitter"

Allergenliste
Allergenliste

Mousse au chocolat "extra bitter"

Milch Eier
Milch Eier
9,00€

Glaces et sorbets de l'artisan "Pedone"

Glaces : Vanille, Café, Caramel beurre salé, Chocolat, Pistache. Sorbets : Fraise, Citron, Mangue, Framboise, Coco.

Allergenliste
Allergenliste

Glaces et sorbets de l'artisan "Pedone"

Eier Milch
Eier Milch
9,00€

Brioche façon pain perdu glace vanille caramel tiède

Allergenliste
Allergenliste

Brioche façon pain perdu glace vanille caramel tiède

Gluten Eier Milch
Gluten Eier Milch
9,00€

Soufflé glacé au Grand Marnier

10,00€

Baba ivre de vieux Rhum, chantilly

Allergenliste
Allergenliste

Baba ivre de vieux Rhum, chantilly

Gluten Milch Eier
Gluten Milch Eier
10,00€

Tiramisu classico

Allergenliste
Allergenliste

Tiramisu classico

Eier Milch Gluten
Eier Milch Gluten
9,00€

Tartelette citron & framboises

Allergenliste
Allergenliste

Tartelette citron & framboises

Gluten Eier Milch
Gluten Eier Milch
9,00€

Crème brûlée à la vanille de Madagascar

Allergenliste
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Crème brûlée à la vanille de Madagascar

Milch Eier
Milch Eier
9,00€

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Assiette Thaï

Nems de volaille et Gambas croustillantes

Allergenliste
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Assiette Thaï

Gluten Nüsse Schaltier Eier Soja
Gluten Nüsse Schaltier Eier Soja
18,00€

Mini burger

Allergenliste
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Mini burger

Gluten Erdnüsse Milch Senf Eier Sesam
Gluten Erdnüsse Milch Senf Eier Sesam
2,50€ la pièce

Planche de charcuteries de nos régions

20,00€

Planche de fromages affinés

20,00€

Planche mixte

25,00€

Croque à la truffe

Allergenliste
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Croque à la truffe

Milch Gluten
Milch Gluten
12,00€

Adresse

110 Rue Camille Desmoulins 92130 ISSY LES MOULINEAUX
01 46 38 25 77

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