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Les Boissons Carte des vins et des bulles Carte A Partager

Les Boissons

LES BIERES PRESSIONS

Paulette

Blonde légère

5,00€ 33cl

Triple Karmeliet

Blonde de caractère

6,00€ 33cl

I.P.A La Cadette

Indian Pale Ale

アレルゲン一覧
アレルゲン一覧

I.P.A La Cadette

6,00€ 33cl

LES COCKTAILS CREATIONS

Red Collins

Gin, citron vert, sirop de cerise, cranberry, prosecco

14,00€ 16cl

Frenchy

Cognac, cointreau, saint germain, French Tonic

14,00€ 12cl

Yellow Island

Rhum Havana, amaretto, jus de passion, citron vert

14,00€ 12cl

Bubble Berry

Vodka, Chambord, champagne, citron vert

14,00€ 14cl

Sweety

Cachaça, martini rouge, jus d'ananas, jus de citron vert, sirop de vanille

14,00€ 12cl

The French Gin Tonic

Gin français "Christian Drouin"-French Tonic Bio

14,00€ 30cl

Ti-Why

Rhum épicé, sirop d'érable, jus de citron vert, gingembre frais, poivre.

14,00€ 8cl

Paris-London

Gin, Liqueur St-Germain, jus de citron, sirop sucre de canne

14,00€ 12cl

LES COCKTAILS CLASSIQUES

Mojito Classique

Rhum Havana, citron vert, menthe fraîche, Perrier

12,00€ 14cl

Spritz Bio

Rondo bio, Prosecco bio, Perrier

12,00€ 25cl

Spritz Saint-Germain

Liqueur St-Germain, Prosecco bio, Perrier

12,00€ 25cl

Daïquiri

Rhum blanc, citron vert, sucre de canne

12,00€ 12cl

Moscow Mule

Vodka, citron vert, ginger beer "La French"

12,00€ 18cl

Old Fashioned

Bourbon, cassonade, angostura, perrier

12,00€ 7cl

Negroni

Campari, vermouth rouge, gin

12,00€ 12cl

Tequila Sunrise

Tequila, jus d'orange, grenadine

12,00€ 14cl

Long Island Ice Tea

Vodka, gin, rhum blanc, triple sec, tequila, citron, coca

12,00€ 14cl

Caipirhina

Cachaça, citron vert, sucre de canne

12,00€ 7cl

Pina Colada

Rhum havana, crème de coco, jus d'ananas

12,00€ 25cl

LES COCKTAILS SANS ALCOOL

Cherry Fizz

Sirop cerise, sirop orgeat, citron vert, tonic water "La French"

9,00€ 25cl

Honey Frutti

Jus de mangue, jus d'ananas, purée de framboise, miel

9,00€ 25cl

Virgin Colada

Coco, jus d'ananas

9,00€ 25cl

Thé Glacé Maison

Thé noir fraîchement infusé à votre goût

7,00€ 25cl

Virgin Mojito

Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, Perrier

9,00€ 14cl

LES BIERES BOUTEILLES

Cidre brut de la maison "Sassy"

6,00€ 33cl

Cidre BIO sans alcool de la maison "Sassy"

6,00€ 33cl

1664 "sans alcool"

6,00€ 33cl

Corona

7,00€ 33cl

Desperados

7,00€ 33cl

LES SOFTS

Vittel

5,00€ 25cl

Jus de fruits

Orange, abricot, ananas, tomate, fraise, pomme, framboise, mangue

5,00€ 25cl

Tonic water bio "La French"

5,00€ 25cl

Ginger Beer bio "La French"

5,00€ 25cl

Perrier

5,00€ 33cl

Orangina

5,00€ 25cl

Coca Cola, Coca Cola Zéro

5,00€ 33cl

Limonade artisanale bio "La Mortuacienne"

6,00€ 33cl

Jus de fruits fraîchement pressés

Orange, citron

6,50€ 20cl

EAUX

Eau de Perrier

7,00€ 100 cl
5,00€ 50 cl

Vittel

7,00€ 100 cl
5,00€ 50 cl

CAFETERIE

Café bio « Massaya »

2,50€

Décaféiné

3,00€

Café crème, double expresso, chocolat chaud

5,00€

Café Viennois, Chocolat Viennois, cappucino

6,00€

THES MARIAGE FRERES & INFUSIONS CHIC DES PLANTES

Darjeeling Himalaya

Thé vénéré de l'été, éclatant & savoureux

5,00€

Marco Polo

Mélange fruité et fleuri

5,00€

Thé vert Fuji-Yama

Goût brillant et tonique

5,00€

Blanc Rose

Thé blanc et tendres pétales de roses orientales

5,00€

Thé à l’opéra

Thé vert distingué aux parfums subtils de fruits rouges et d’épices précieuses

5,00€

Earl grey impérial

Darjeeling de printemps parfumé à la bergamote

5,00€

INFUSIONS BIO

Morphée

Tilleul, sauge officinale, ronce, menthe, fleur d’oranger

5,00€

La Radieuse

Citronnelle - Orange - Pomme - Citron jaune - Bergamote

5,00€

L'Elancée

Vigne Rouge - Frêne - Tilleul - Camomille - Gingembre - Bergamote - Guimauve

5,00€

Belle plante

Rose de Damas, Feuille de Frêne, Framboise, Ortie, Tilleul, Baie rose

5,00€

LES DIGESTIFS

Get 27 / Get 31

10,00€ 6cl

Vieille Prune de Souillac

12,00€ 4cl

Hennessy VS

14,00€ 4cl

Hennessy XO

32,00€ 4cl

Cognac Delamain

35,00€ 4cl

Calvados

Château du Breuil

12,00€ 4cl

Calvados 15 ans d’âge

16,00€ 4cl

Grand Marnier

10,00€ 4cl

Bailey’s

10,00€ 4cl

Limoncello

10,00€ 4cl

Manzana

10,00€ 6cl

Mirabelle

12,00€ 4cl

Framboise

12,00€ 4cl

Poire

12,00€ 4cl

Zacapa 23 Años

16,00€ 4cl

Zacapa XO

28,00€ 4cl

Pacto Navio (Cuba)

14,00€ 4cl

Bas Armagnac Château Laubade 6 ans

12,00€ 4cl

Bas Armagnac Château Laubade 12 ans

c

14,00€ 4cl

LES COCKTAILS DIGESTIFS

Irish Coffee

Jameson, café, sirop de sucre de canne, chantilly

11,00€ 14cl

Carte des vins et des bulles

Les Bulles

Ruinart Blanc de Blanc

110,00€ 75cl

« R » de Ruinart

85,00€ 75 cl

Billecart-Salmon Rosé

15,00€ 14 cl
95,00€ 75 cl

Fred Legras «Blanc de blanc»

12,00€ 14cl
75,00€ 75cl

LES ROUGES

VALLEE DU RHONE

Côte du Rhône, Stéphane Ogier 2021

7,00€ 14cl
13,00€ 25cl
32,00€ 75cl

Hermitage "La Maison Bleue" , Paul Jaboulet Ainé, 2016

180,00€ 75cl

Cornas "Les grandes terrasses", Paul Jaboulet Ainé - 2018

65,00€

Crozes Hermitage Bio "Mule noire", Paul Jaboulet, 2020

8,00€ 14cl
14,00€ 25cl
42,00€ 75cl

BORDEAUX

Saint Estèphe, Château l'Argilus du roi, 2015

10,00€ 14cl
18,00€ 25cl
55,00€ 75cl

Pessac Léognan, Château Lamothe-Bouscaut 2018

69,00€ 75cl

Château Victoria, Haut-Medoc, 2018

8,00€ 14cl
14,00€ 25cl
42,00€ 75cl

Haut-Médoc, Moulin De La Lagune, 2015

55,00€ 75cl

Lalande, de pomerol, La Rose Trémière, bio, 2019

48,00€ 75cl

BEAUJOLAIS / LOIRE

Brouilly Château Des Tours, 2020

6,00€ 14cl
11,00€ 25cl
28,00€ 75cl

Sancerre, Serge Laloue, 2021

39,00€ 75cl

BOURGOGNE

Beaune 1er cru "Les Grèves", Domaine Parigot 2021

68,00€ 75cl

Hautes Côtes de Beaune "Clos de la Perrière" Domaine Parigot 2021

45,00€ 75cl

Savigny les Beaune, "Aux grands Liards", Domaine Parigot 2021

58,00€ 75cl

Pommard "Les Riottes" Domaine Parigot 2020

65,00€ 75cl

Gevrey Chambertin, Domaine du Clos Frantin, Albert Bichot, 2019

89,00€ 75cl

Nuits Saint Georges, Domaine Parigot 2021

68,00€ 75cl

VINS DU MONDE

Malbec, Domaine Aniello, Argentine, Patagonie, 2020

32,00€ 75cl

Carménère, Santa Carolina, Chili, 2019

29,00€ 75cl

Les Blancs

Sancerre Cuvée Silex Serge Laloue 2020

8,00€ 14 cl
14,00€ 25 cl
39,00€ 75 cl

Loupiac, Château Loupiac Gaudiet, 2018

8,00€ 14 cl
14,00€ 25 cl
39,00€ 75 cl

Chablis 1er cru Vau-Ligneau, Domaine de la Motte, 2021

48,00€ 75cl

Pouilly fumé Les moulins à Vent, 2021

8,00€ 14 cl
14,00€ 25 cl
39,00€ 75 cl

Meursault "Les Vireuils Dessous" Domaine Parigot, 2020

65,00€

Petit Chablis Domaine de la Motte 2020

8,00€ 14cl
14,00€ 25cl
35,00€ 75 cl

Condrieu "Les Cassines" - Paul Jaboulet - 2019

74,00€ 75 cl

Chassagne-Montrachet 1er cru "Clos Saint Jean" 2020

85,00€ 75cl

Chardonnay, Les Ronces, Pays d'Oc 2022

6,00€ 14cl
9,00€ 25cl
26,00€ 75cl

Les rosés

Rosé Rosé - Pays d'Oc 2021

6,00€ 14cl
9,00€ 25cl
26,00€ 75cl

Ultimate Provence - 2021

8,00€ 14 cl
14,00€ 25 cl
37,00€ 75 cl

Carte

Decollage

Œuf poché aux morilles pointes d'asperges vertes allumettes de comté

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Œuf poché aux morilles pointes d'asperges vertes allumettes de comté

14,00€

Ravioles de cèpes à la truffe & parmesan

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Ravioles de cèpes à la truffe & parmesan

12,00€

Nems de volaille, cœur de sucrine, menthe fraîche

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Nems de volaille, cœur de sucrine, menthe fraîche

12,00€

Avocat à la chair de tourteau piment d'Espelette

15,00€

Tartare de thon rouge huile d'olive citron vert

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Tartare de thon rouge huile d'olive citron vert

14,00€

Foie gras de canard mi-cuit, chutney de mangue, pain pochon toasté

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Foie gras de canard mi-cuit, chutney de mangue, pain pochon toasté

19,00€

Coeur de saumon fumé d'Ecosse blinis crème ciboulette

16,00€

Plein Ciel

Filet de bar, sauce vierge, tian de légumes

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Filet de bar, sauce vierge, tian de légumes

24,00€

Tartare de saumon frais et fumé, petit mesclun pommes grenailles

24,00€

Pavé de cabillaud, sauce vierge, tombée d'épinard échalote

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Pavé de cabillaud, sauce vierge, tombée d'épinard échalote

28,00€

Thon de ligne aller-retour, sauce vierge, quinoa aux petits légumes

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Thon de ligne aller-retour, sauce vierge, quinoa aux petits légumes

28,00€

Brochette de poulet mariné, riz thaï

Marinade: citron vert, gingembre, coriandre

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Brochette de poulet mariné, riz thaï

22,00€

Bavette d'Aloyau Angus, sauce échalottes, pommes frites maison

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Bavette d'Aloyau Angus, sauce échalottes, pommes frites maison

23,00€

Côte de veau française, sauce morille, pommes grenailles

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Côte de veau française, sauce morille, pommes grenailles

39,00€

Burger Paulette pommes frites maison

fromage savoyard poitrine fumée oignons confits tomate cornichon salade

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Burger Paulette pommes frites maison

21,00€

Filet mignon de cochon Duroc, jus truffé, aligot

26,00€

Noix d'entrecôte Angus, sauce béarnaise, frites maison

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Noix d'entrecôte Angus, sauce béarnaise, frites maison

39,00€

Tartare de bœuf préparé par nos soins, pommes frites maison

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Tartare de bœuf préparé par nos soins, pommes frites maison

21,00€

Poke Bowl Saumon

Saumon frais, quinoa, avocat, édamame, mangue, radis, concombre, carotte râpé, grenade, coriandre, sauce soja maison.

アレルゲン一覧
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Poke Bowl Saumon

22,00€

Gnocchi à la crème de parmesan pousses d'épinards pointes d'asperges, copeaux de parmesan

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Gnocchi à la crème de parmesan pousses d'épinards pointes d'asperges, copeaux de parmesan

22,00€

Linguine aux Gambas sauce tomate basilic

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Linguine aux Gambas sauce tomate basilic

26,00€

Caesar au crispy poulet

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Caesar au crispy poulet

19,00€

Atterrissage

Assiette de fromages affinés

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Assiette de fromages affinés

11,00€

Café Gourmet

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Café Gourmet

10,00€

Nage de fruits frais à la menthe fraîche

9,00€

Mousse au chocolat "extra bitter"

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Mousse au chocolat "extra bitter"

9,00€

Glaces et sorbets de l'artisan "Pedone"

Glaces : Vanille, Café, Caramel beurre salé, Chocolat, Pistache Sorbets : Fraise, Citron, Framboise, Coco

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Glaces et sorbets de l'artisan "Pedone"

9,00€

Brioche façon pain perdu glace vanille caramel tiède

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Brioche façon pain perdu glace vanille caramel tiède

9,00€

Soufflé glacé au Grand Marnier

10,00€

Baba ivre de vieux Rhum, chantilly

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Baba ivre de vieux Rhum, chantilly

10,00€

Tiramisu classico

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Tiramisu classico

9,00€

Tartelette citron aux framboises

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Tartelette citron aux framboises

9,00€

Crème brûlée à la vanille de Madagascar

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Crème brûlée à la vanille de Madagascar

9,00€

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Assiette Thaï

Nems de volaille et Gambas croustillantes

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Assiette Thaï

18,00€

Mini burger

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Mini burger

2,50€ la pièce

Planche de charcuterie de nos régions

20,00€

Planche de fromages affinés

20,00€

Planche mixte

25,00€

場所

110 Rue Camille Desmoulins 92130 ISSY LES MOULINEAUX
01 46 38 25 77

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