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Carte des vins et des bulles Les Boissons Carte A Partager

Carte des vins et des bulles

Les Bulles

Billecart Salmon Brut "sous-bois"

110,00€ 75 cl

« R » de Ruinart

170,00€ 150 cl

Billecart-Salmon Rosé

15,00€ 14 cl
95,00€ 75 cl

Fred Legras «Blanc de blanc»

12,00€ 14cl
75,00€ 75cl

LES ROUGES

VALLEE DU RHONE

Côte du Rhône, Stéphane Ogier 2020

7,00€ 14cl
13,00€ 25cl
32,00€ 75cl

Côte-Rôtie "Les Jumelles", Paul Jaboulet 2018

14,00€ 14cl
25,00€ 25cl
75,00€ 75cl

Saint Joseph, François Grenier, 2020

55,00€ 75cl

Crozes Hermitage "Les Jalets", Paul Jaboulet, 2020

8,00€ 14cl
14,00€ 25cl
42,00€ 75cl

Hermitage "La Maison Bleue" , Paul Jaboulet Ainé, 2016

180,00€ 75cl

BORDEAUX

Saint Estèphe, Château l'Argilus du roi, 2015

65,00€

Pessac Léognan, Château Lamothe-Bouscaut 2016

69,00€ 75cl

Château Victoria, Haut-Medoc, 2017

8,00€ 14cl
14,00€ 25cl
42,00€ 75cl

Haut-Médoc, Moulin La Lagune, 2015

55,00€ 75cl

Lalande, de pomerol, La Rose Trémière, bio, 2019

48,00€ 75cl

BEAUJOLAIS / LOIRE

Brouilly Château Des Tours, 2020

6,00€ 14cl
10,00€ 25cl
28,00€ 75cl

Sancerre, Serge Laloue, 2020

7,00€ 14cl
13,00€ 25cl
39,00€ 75cl

BOURGOGNE

Pinot noir, Domaine de la Motte, 2020

30,00€

Beaune 1er cru "Les Grèves" 2018

68,00€ 75cl

Hautes Côtes de Beaune "Clos de la Perrière" Domaine Parigot 2019

45,00€ 75cl

Savigny les Beaune, "Les Peuillets", Domaine Parigot 2019

55,00€ 75cl

Pommard "Les Riottes" Domaine Parigot 2017

65,00€ 75cl

Mercurey 1er cru, Domaine Adélie, 2018

61,00€

Aloxe Corton 1er cru, Domaine du pavillon, Albert Bichot, 2019

89,00€

VINS DU MONDE

Malbec, Domaine Aniello, Argentine, Patagonie, 2019

32,00€ 75cl

Carménère, Santa Carolina, Chili, 2017

29,00€ 75cl

Patrimonio, E Croce, bio, 2018

48,00€ 75cl

Les Blancs

Sancerre Cuvée Silex Serge Laloue 2020

7,00€ 14 cl
13,00€ 25 cl
39,00€ 75 cl

Loupiac, Château Loupiac Gaudiet, 2018

7,00€ 14 cl
13,00€ 25 cl
39,00€ 75 cl

Chablis 1er cru Beauroy, Domaine de la Motte, 2017

48,00€ 75cl

Pouilly fumé Les moulins à Vent, 2019

7,00€ 14 cl
13,00€ 25 cl
39,00€ 75 cl

Meursault "Les Vireuils Dessous" Domaine Parigot, 2019

65,00€

Petit Chablis Domaine de la Motte 2020

7,00€ 14cl
13,00€ 25cl
37,00€ 75 cl

Condrieu "Les Cassines" - Paul Jaboulet - 2018

74,00€ 75 cl

Chassagne-Montrachet 1er cru "Clos Saint Jean" 2019

85,00€ 75cl

Pouilly Fumé, La Doucette, 2019

55,00€ 75cl

Chardonnay La Marouette BIO 2020

6,00€ 14cl
9,00€ 25cl
26,00€ 75cl

Les rosés

Rosé Rosé - Pays d'Oc 2020

6,00€ 14cl
9,00€ 25cl
26,00€ 75cl

Ultimate Provence - 2021

7,00€ 14 cl
13,00€ 25 cl
37,00€ 75 cl

Château Minuty Or, 2021

55,00€

Les Boissons

LES BIERES PRESSIONS

Paulette

Blonde légère

5,00€ 33cl

La Givrée

Bière blanche, tranche de citron

6,00€ 33cl

Triple Karmeliet

Blonde de caractère

6,00€ 33cl

LES COCKTAILS CREATIONS

14,00€

Red Collins

Gin, citron vert, sirop de cerise, cranberry, prosecco

Frenchy

Cognac, cointreau, saint germain, French Tonic

Yellow Island

Rhum Havana, amaretto, jus de passion, citron vert

Paris-London

Gin, Liqueur St-Germain, jus de citron, sirop sucre de canne

Sweety

Cachaça, martini rouge, jus d'ananas, jus de citron vert, sirop de vanille

The French Gin Tonic

Gin français "Christian Drouin"-French Tonic Bio

Ti-Why

Rhum épicé, sirop d'érable, jus de citron vert, gingembre frais, poivre.

14,00€

LES COCKTAILS CLASSIQUES

12,00€

Mojito Classique

Rhum Havana, citron vert, menthe fraîche, Perrier

Spritz Bio

Rondo bio, Prosecco bio, Perrier

Daïquiri

Rhum blanc, citron vert, sucre de canne

Moscow Mule

Vodka, citron vert, ginger beer "La French"

Negroni

Campari, vermouth rouge, gin

Tequila Sunrise

Tequila, jus d'orange, grenadine

Long Island Ice Tea

Vodka, gin, rhum blanc, triple sec, tequila, citron, coca

Caipirhina

Cachaça, citron vert, sucre de canne

Pina Colada

Rhum havana, crème de coco, jus d'ananas

LES COCKTAILS SANS ALCOOL

Cherry Fizz

Sirop cerise, sirop orgeat, citron vert, tonic water "La French"

9,00€

Honey Frutti

Jus de mangue, jus d'ananas, purée de framboise, miel

9,00€

Virgin Colada

Coco, jus d'ananas

9,00€

Thé Glacé Maison

Thé noir fraîchement infusé à votre goût

7,00€

Virgin Mojito

Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, Perrier

9,00€

LES BIERES BOUTEILLES

Cidre

6,00€ 33cl

1664 "sans alcool"

6,00€ 33cl

Corona

7,00€ 33cl

Desperados

7,00€ 33cl

LES SOFTS

Vittel

5,00€ 25cl

Jus de fruits

Orange, abricot, ananas, tomate, fraise, pomme, framboise, mangue

5,00€ 25cl

Tonic water bio "La French"

5,00€ 25cl

Ginger Beer bio "La French"

5,00€ 25cl

Perrier

5,00€ 33cl

Orangina

5,00€ 25cl

Coca Cola, Coca Cola Zéro

5,00€ 33cl

Limonade artisanale bio "La Mortuacienne"

6,00€ 33cl

Jus de fruits fraîchement pressés

Orange, citron

6,50€ 20cl

EAUX

Eau de Perrier

7,00€ 100 cl
5,00€ 50 cl

Vittel

7,00€ 100 cl
5,00€ 50 cl

CAFETERIE

Café Viennois, Chocolat Viennois, cappucino

6,00€

Décaféiné

3,00€

Café crème, double expresso, chocolat chaud

5,00€

Café bio « Massala »

2,50€

THES MARIAGE FRERES & INFUSIONS CHIC DES PLANTES

Darjeeling Himalaya

Thé vénéré de l'été, éclatant & savoureux

5,00€

Thé vert Fuji-Yama

Goût brillant et tonique

5,00€

Blanc Rose

Thé blanc et tendres pétales de roses orientales

5,00€

Thé à l’opéra

Thé vert distingué aux parfums subtils de fruits rouges et d’épices précieuses

5,00€

Jasmin mandarin

5,00€

Earl grey impérial

Darjeeling de printemps parfumé à la bergamote

5,00€

INFUSIONS BIO

Morphée

Tilleul, sauge officinale, ronce, menthe, fleur d’oranger

5,00€

La Radieuse

Citronnelle - Orange - Pomme - Citron jaune - Bergamote

5,00€

L'Elancée

Vigne Rouge - Frêne - Tilleul - Camomille - Gingembre - Bergamote - Guimauve

5,00€

Belle plante

Rose de Damas, Feuille de Frêne, Framboise, Ortie, Tilleul, Baie rose

5,00€

LES DIGESTIFS

Vieille Prune

12,00€

Get 27/ Get 31/Xcold

10,00€

Hennessy VS

14,00€

Hennessy XO

32,00€

Cognac Delamain

35,00€

Calvados

Château du Breuil

12,00€

Calvados 15 ans d’âge

16,00€

Grand Marnier

10,00€

Bailey’s

10,00€

Limoncello

10,00€

Manzana

10,00€

Poire

12,00€

Mirabelle

12,00€

Framboise

12,00€

Zacapa 23 Años

16,00€

Zacapa XO

28,00€

Pacto Navio (Cuba)

14,00€

Bas Armagnac Château Laubade 6 ans

12,00€

Bas Armagnac Château Laubade 12 ans

c

14,00€

Cognac Camus Vsop

14,00€

LES COCKTAILS DIGESTIFS

Irish Coffee

Jameson, café, sirop de sucre de canne, chantilly

11,00€

Black Jack

Jameson, khalua, Grand Marnier, citron

14,00€

Carte

Decollage

Tataki de thon rouge, salade Thaï

Allergenenlijst
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Tataki de thon rouge, salade Thaï

soja sesam
soja sesam
15,00€

Ravioles de Royan, crème de pesto, pétales de parmesan

Allergenenlijst
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Ravioles de Royan, crème de pesto, pétales de parmesan

eieren melk gluten
eieren melk gluten
11,00€

Nems de volaille, cœur de sucrine, menthe fraîche

Allergenenlijst
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Nems de volaille, cœur de sucrine, menthe fraîche

gluten soja sesam eieren selderij pinda's
gluten soja sesam eieren selderij pinda's
12,00€

Foie gras de canard maison, chutney, toast de pain Pochon

Allergenenlijst
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Foie gras de canard maison, chutney, toast de pain Pochon

gluten pinda's
gluten pinda's
15,00€

Burratina, tomates rôties, huile de Kalamata

Allergenenlijst
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Burratina, tomates rôties, huile de Kalamata

melk
melk
10,00€

Tartare de saumon avocat, citron vert et gingembre

Allergenenlijst
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Tartare de saumon avocat, citron vert et gingembre

vis sesam pinda's
vis sesam pinda's
12,00€

Plein Ciel

Pavé de veau de Lozère, pasta orecchiette sauce morilles

Allergenenlijst
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Pavé de veau de Lozère, pasta orecchiette sauce morilles

melk pinda's gluten
melk pinda's gluten
24,00€

Côte de boeuf Black Angus 500g, pommes frites maison, sauce poivre

Allergenenlijst
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Côte de boeuf Black Angus 500g, pommes frites maison, sauce poivre

melk gluten
melk gluten
39,00€

Ris de veau aux morilles, fine purée de pomme de terre

Allergenenlijst
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Ris de veau aux morilles, fine purée de pomme de terre

melk gluten
melk gluten
34,00€

Pavé de saumon d'Ecosse, risotto crémeux de fregola sarda

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Pavé de saumon d'Ecosse, risotto crémeux de fregola sarda

schaaldieren melk vis gluten
schaaldieren melk vis gluten
22,00€

Filet de bar de nos côtes, légumes verts, pesto

Allergenenlijst
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Filet de bar de nos côtes, légumes verts, pesto

vis melk
vis melk
23,00€

Filet de rumsteak au poivre, pommes frites maison

Allergenenlijst
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Filet de rumsteak au poivre, pommes frites maison

gluten melk pinda's
gluten melk pinda's
23,00€

Tartare de boeuf de l'Aubrac, pommes frites maison

Allergenenlijst
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Tartare de boeuf de l'Aubrac, pommes frites maison

selderij mosterd eieren
selderij mosterd eieren
19,00€

Paulette Burger au lard grillé, pommes frites maison

porc

Allergenenlijst
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Paulette Burger au lard grillé, pommes frites maison

gluten mosterd eieren noten pinda's
gluten mosterd eieren noten pinda's
21,00€

Brochette de poulet mariné, salade thaï

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Brochette de poulet mariné, salade thaï

melk gluten mosterd soja sesam
melk gluten mosterd soja sesam
22,00€

Filet mignon de porc, jus corsé, aligot

mesclun

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Filet mignon de porc, jus corsé, aligot

melk pinda's gluten
melk pinda's gluten
23,00€

HEALTHY

Salade Océane

jeunes pousses de mesclun, tartare d'avocat, saumon fumé ,gambas rôties , tomate cœur de pigeon et crème acidulée

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Salade Océane

schaaldieren melk mosterd vis
schaaldieren melk mosterd vis
23,00€

Poke bowl au saumon

Saumon frais, riz, avocat, fèves, ananas frais, carotte, radis, grenade, concombre, sésame et coriandre

Allergenenlijst
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Poke bowl au saumon

vis sesam selderij soja
vis sesam selderij soja
21,00€

Caesar au crispy poulet

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Caesar au crispy poulet

gluten eieren
gluten eieren
19,00€

Gnocchis à la crème de parmesan

Pointes d'asperges vertes, pousses d'épinards

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Gnocchis à la crème de parmesan

gluten eieren melk
gluten eieren melk
19,00€

Atterrissage

Assiette de fromages affinés

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Assiette de fromages affinés

melk
melk
11,00€

Café Gourmet

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Café Gourmet

gluten melk eieren
gluten melk eieren
10,00€

Nage de fruits frais à la menthe fraîche

9,00€

Baba ivre de vieux Rhum, chantilly

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Baba ivre de vieux Rhum, chantilly

gluten melk eieren
gluten melk eieren
10,00€

Mousse au chocolat "extra bitter"

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Mousse au chocolat "extra bitter"

melk eieren
melk eieren
8,00€

Glaces et sorbets de l'artisan "Pedone"

Vanille, Café, Caramel beurre salé, Chocolat, Citron, Pistache, Mangue ,Fraise, Framboise

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Glaces et sorbets de l'artisan "Pedone"

eieren melk
eieren melk
9,00€

Brioche façon pain perdu, glace vanille de la maison "Pedone"

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Brioche façon pain perdu, glace vanille de la maison "Pedone"

gluten eieren melk
gluten eieren melk
9,00€

Tiramisu classico

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Tiramisu classico

eieren melk
eieren melk
9,00€

Pavlova aux fruits rouges , glace vanille

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Pavlova aux fruits rouges , glace vanille

melk
melk
9,00€

Fraises et framboises , chantilly maison

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Fraises et framboises , chantilly maison

melk
melk
12,00€

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Assiette Thaï

Nems de volaille et gambas croustillantes

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Assiette Thaï

gluten noten schaaldieren eieren soja
gluten noten schaaldieren eieren soja
18,00€

Mini burger

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Mini burger

gluten pinda's melk mosterd eieren sesam
gluten pinda's melk mosterd eieren sesam
2,50€ la pièce

Planche de charcuteries de nos régions

20,00€

Planche de fromages affinés

20,00€

Planche mixte

25,00€

Croque à la truffe

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Croque à la truffe

melk gluten
melk gluten
12,00€

Locatie

110 Rue Camille Desmoulins 92130 ISSY LE MOULINEAUX
01 46 38 25 77

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